29. kesäkuuta 2015

Toivepostaus: maailman helpoin suklaakakku

Kuten kerroin aiemmin, juhlistimme viime viikon lopulla pojan syntymäpäiviä. Ensin oli talo täynnä lapsia, toisena päivänä sukulaisia. Itse sankari oli iloinen saamastaan huomiosta sekä tietysti lahjoista. 


Omiin vahvuuksiin ei kuulu leipominen. Tai kuuluu niin kauan kuin resepti on tarpeeksi helppo. Senpä vuoksi lähdin etsimää kakkua juhliin hakusanalla "helppo suklaakakku". Onneksi läksin enkä tarjonnut jälleen samaa rahka-tuorejuustokakkua mitä lähes aina. Alla olevassa kuvassa kakun päällä on valkosuklaakastiketta. 



Tämä on maailman helpoin kakkuohje: suosittelen.  

200 g tummaa suklaata
200 g voita
3 dl sokeria
5 kananmunaa
1 rkl vehnäjauhoja
hyppysellinen suolaa
hyppysellinen cayennepippuria tai chiliä
Sulata suklaa ja voi isossa kattilassa matalalla lämmöllä. Ota kattila pois levyltä ja sekoita joukkoon sokeri. Vatkaa joukkoon munat yksi kerrallaan, ja lisää lopuksi vehnäjauhot, suola ja ripaus chilijauhetta. Vuoraa irtopohjavuoka (n. 20cm) leivinpaperilla ja voitele reunat. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa n.  25 min. Kun otat kakun uunista, se saa keskeltä hyllyä. Anna kakun jäähtyä kokonaan ja anna tekeytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Nautinnollista esim. vaniljajäden kanssa.

Iloistun kovin jos kokeilet reseptiä ja kerrot mielipiteesi täällä.


Rentouttava kesäkuun loppua sulle! <3

Ei kommentteja: